Έκκληση της Vegan κουζίνας “Ο Άλλος Άνθρωπος”, η κουζίνα της αλληλεγγύης σε ανθρώπους και τα άλλα ζώα. Χρειάζονται τρόφιμα που δεν έχουν ζωικά παράγωγα, καθώς επίσης και εθελοντές που να μπορούν και να έχουν την διάθεση να συμμετέχουν ενεργά, με ιδέες και πρωτοβουλίες στην καλύτερη δυνατή λειτουργία της vegan κουζίνας του “Άλλου Ανθρώπου” που κάνει...
Άρθρο της Κωνσταντίνας Λύρου, μέλους του ΔΣ της ΠΦΠΟ και ιδρύτριας του vegan22. Η κλιματική αλλαγή υπονομεύει τα θεμέλια της υγείας τον καθαρό αέρα, το ασφαλές πόσιμο νερό και το υγιές και ασφαλές καταφύγιο. Αυξάνει τον αριθμό και την ένταση των ακραίων καιρικών φαινομένων, όπως πλημμύρες και καταιγίδες, βλάπτει τις εγκαταστάσεις και τις υποδομές υγείας και...
Ακούμε συχνά τον όρο σπισισμός. Μερικές φορές ίσως να μην κατανοούμε τι ακριβώς σημαίνει. Η Ελίζα Δημητρά στο Ethos and empathy
κείμενο – έρευνα : Κωνσταντινα Λύρου – πρόσθετες πηγές: Ελίζα Δημητρά Μπορούν τελικά τα σκυλιά μας και οι γάτες μας να είναι Vegan? H απάντηση είναι πως Ναί! Χιλιάδες Vegans έχουν ζώα συντροφιάς ή φροντίζουν διασωσμένα γατιά και σκυλιά. Αν μπορούν τα σκυλιά μας και οι γάτες μας να είναι Vegan όμως αποτελεί ακόμα σημείο...
Της Ελίζα Δημητρά
Της Κωνσταντίνας Λύρου, founder της ομάδας vegan 22 Greece Περισσότερο από το ένα τέταρτο από τα 570 εκατομμύρια γεωργικών εκμεταλλεύσεων ή περισσότεροι από 150 εκατομμύρια αγρότες, εκτιμάται ότι διατηρεί τουλάχιστον ένα γαλακτοπαραγωγικό ζώο, συμπεριλαμβανομένων των αγελάδων, των βουβαλιών, των αιγών και των προβάτων. Οι αγελάδες είναι μακράν το πιο συνηθισμένο γαλακτοφόρο ζώο, με τους αγρότες...
Η ομάδα Vegan 22 είναι Πρόκληση 22 ημερών αποκλειστικά Vegan διατροφής για μετάβαση προς ένα Vegan τρόπο ζωής. Μέσα από μία ομάδα vegan μεντόρων, διατροφολόγων και ειδικών συμβούλων, με καθημερινές συνταγές από τους Σεφ της ομάδας, συμβουλές διατροφής, υλικό για ηθική, περιβάλλον και υγεία με καθοδήγηση και πολλά άλλα βοηθάμε τους Challengers να μεταβούν σε...
