ΠΡΟΣ:
– Υπουργείο Παιδείας Θρησκευμάτων και Αθλητισμού, protocol@minedu.gov.gr
– Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Πολιτικής, info@iep.edu.gr
Θέμα: Όχι στο «σχολικό έθιμο» της Τσικνοπέμπτης
Αξιότιμη Υπουργέ κυρία Ζαχαράκη,
Αξιότιμε πρόεδρε του ΙΕΠ κύριε Δουκάκη,
Ως Πανελλαδική Φιλοζωική και Περιβαλλοντική Ομοσπονδία θα θέλαμε να υπάρξει μία ρύθμιση, ώστε
να μην καταναλώνεται μαζικά κρέας στα σχολεία της χώρα την Τσικνοπέμπτη.
Δεν υφίσταται κανένα θεσμοθετημένο ή ιστορικά τεκμηριωμένο «έθιμο» που να δικαιολογεί τη μετατροπή σχολικών χώρων σε χασαποταβέρνες την Τσικνοπέμπτη. Το γεγονός ότι ορισμένες σχολικές μονάδες επιλέγουν αυτή την πρακτική δεν την καθιστά παράδοση, ούτε παιδαγωγικά ουδέτερη.
Οι διατροφικές επιλογές είναι προσωπικό ζήτημα. Όταν όμως μεταφέρονται στον σχολικό χώρο, αποκτούν σαφές εκπαιδευτικό και αξιακό φορτίο. Το να καλούνται παιδιά να ψήνουν και να καταναλώνουν ζώα – παρουσιασμένα ως «σουβλάκια» – χωρίς καμία συζήτηση για την προέλευσή τους, τη σφαγή τους ή το νόημα αυτής της πρακτικής, συνιστά παιδαγωγική παράλειψη.
Ιδιαίτερα σήμερα, η αποσύνδεση της κατανάλωσης κρέατος από τις περιβαλλοντικές της επιπτώσεις είναι προβληματική. Η εντατική κτηνοτροφία συμβάλλει σημαντικά στην κλιματική κρίση, τις συνέπειες της οποίας θα βιώσουν πρωτίστως τα ίδια τα παιδιά που σήμερα μαθαίνουν να καταναλώνουν άκριτα, στο όνομα ενός αμφισβητούμενου «εθίμου».
Σε μια εποχή όπου διεθνώς ενισχύεται ο προβληματισμός για τα δικαιώματα των ζώων και τη βιωσιμότητα των διατροφικών μας συστημάτων, τέτοιες πρακτικές εντός του σχολείου συνιστούν αναχρονισμό — και μάλιστα με πρωτοβουλία όσων έχουν θεσμικό ρόλο στη διαμόρφωση συνείδησης.
Η Πανελλαδική Φιλοζωική και Περιβαλλοντική Ομοσπονδία διαθέτει εγκεκριμένα από το Ινστιτούτο Εκπαιδευτικής Πολιτικής παιδαγωγικά προγράμματα για τα παραγωγικά ζώα και τη σχέση μας με αυτά, τα οποία μπορούν να αξιοποιηθούν ουσιαστικά στον σχολικό χώρο, αντί πρακτικών που στερούνται παιδαγωγικού περιεχομένου.
Με εκτίμηση,
Για την Πανελλαδική Φιλοζωική και Περιβαλλοντική Ομοσπονδία
Η Πρόεδρος Η Γ.Γραμματέας
Χριστίνα Νομικού Μαρία Χουστουλάκη
